Menikmati Kesegaran Dalam Minuman Tradisional Khas Bali

Sumber: http://www.chefsclubaspen.com

Selain terkenal dengan wisata kuliner lezatnya, di pulau Dewata, Bali, memiliki banyak jenis minuman tradisional yang sudah terkenal hingga mancanegara. Selain segar, beberapa minuman hasil fermentasi ini langsung dibuat dari tumbuhan tanpa perlu proses pengawetan atau tambahan bahan lainnya. Hal inilah yang membuat kualitas minuman khas Bali ini memiliki kesegaran dan sensasi yang berbeda, bahkan menjadi favorit dan paling banyak dipesan oleh para wisatawan lokal maupun asing. Jika anda juga berencana untuk mengunjungi Bali dalam waktu dekat, anda bisa menemukan promo tiket Batik Air dan melakukan booking hotel di Reservasi terlebih dahulu. Dan cobalah memasukkan daftar minuman tradisional ini dalam list kunjungan wisata kali ini

  • Brem
Sumber: //ksmtour.com

Brem adalah salah satu minuman khas bali yang merupakan hasilan dari pemrosesan tape ketan, maka tidaklah mengherankan jika minuman yang satu ini terdapat kandungan akohol alami. Awalnya, minuman brem dibuat untuk ritual adat, dan biasa digunakan pada saat ritual upacara keagamaan, dan saat ini,  minuman tradisional khas bali ini biasa disajikan untuk menyambut para tamu. Jika di provinsi Jawa Brem dibuat sebagai makanan, maka Anda harus coba untuk menikmati Brem dalam bentuk minuman.

  • Es Daluman
Sumber: //cfcdn2.azsg.opensnap.com

Minuman tradisional khas bali yang satu ini, sangat mirip dengan cincau hijau. Tentunya Anda sudah sangat familiar dengan kesegaran dari minuman segar ini bukan? Layaknya proses pembuatan minuman cingcau, Daluman juga dibuat dengan menggunakan daun daluman, yang direndam dalam air, lalu diremas hingga menghasilkan cairan yang kental. Setelah membeku, minuman ini disajikan dengan tambahan gula aren, santan, dan es serut untuk mendapatkan sensasi dingin, ditengah cuaca yang terik.

  • Loloh
Sumber: //www.villabalisale.com/

Tahukah anda, nama minuman yang satu ini di ambil dari bahasa Bali yang mempunyai arti jamu. Tentunya, selain menyegarkan minuman khas Bali ini juga sudah pasti sangat sehat, karena dibuat dari tumbuhan tanpa proses pengawetan apalagi tambahan bahan kimia. Minuman Loloh sendiri mempunyai perpaduan rasa rempah yang sangat kuat, karena didalamnya merupakan perpaduan antara rasa manis, asin, asam dan juga pedas. Selain menyegarkan, minuman khas Bali yang satu ini juga mempunyai manfaat untuk kesehatan, diantaranya melancarkan pencernaan dan menurunkan tekanan darah dalam tubuh.

  • Es Tambring
Sumber: //www.halhalal.com

Minuman khas Bali yang satu ini, tentunya sudah tidak asing lagi bagi para pencinta kuliner Bali. Bagaimana tidak? Hampir disetiap tempat kuliner yang ada di Bali, sebagaian  besar menyajikan minuman Tambring ini sebagai menu utamanya. Tambring merupakan minuman yang di dalamnya terdapat serutan kelapa muda dan diberi air rendaman asam Jawa juga putih telur, sehat dan pastinya menyegarkan.

  • Tuak

Selain Medan, minuman yang mengandung zat alami yang memabukkan ini juga ada di Bali. Minuman tradisional yang satu ini sangat populer dikalangan para turis lokal maupun mancanegara, Tuak merupakan minuman yang di buat dari fermentasi beras, nipah, legen atau nira pohon enau yang didiamkan dalam jangka waktu tertentu untuk mendapatkan fermentasi alaminya.

  • Kopi Bali
Sumber: //www.outlookindia.com

Kekayaan alam Indonesia, membuatnya memiliki banyak jenis tanaman kopi. Hampir disetiap wilayah, bisa dipastikan memiliki kopi khasnya masing-masing. Begitu juga dengan Bali, kopi khas Bali juga memiliki ciri khasnya sendiri. Saat berwisata ke Bali, jangan sampai terlewat untuk menikmati keindahan alam pulau Dewata sambil menikmati secangkir kopi Bali yang nikmat.

  • Arak Bali

Satu lagi minuman khas Bali yang tergolong minuman memabukkan. Arak Bali merupakan tradisional yang di buat dari hasil fermentasi dari penyulingan tuak kelapa. Bahkan, Arak Bali ini sangat umum di gunakan sebagai sajian upacara adat para penduduk lokal Bali. Selain terkenal dikalangan wisatawan, minuman arak Bali sendiri dikenal mempunyai kualitas yang tidak kalah dengan minuman yang mengandung alkohol dari luar negeri. Bahkan, minuman ini lebih laris dan banyak di export ke luar negeri loh.

 

Dari 7 minuman tradisional khas Bali diatas, mana yang menjadi favorit anda ataupun yang ingin anda coba? Perlu diingat juga bahwa minuman fermentasi ini memiliki kandungan akohol yang cukup memabukkan, jika diminum secara berlebihan, salah-salah malah kesehatan anda yang terganggu.

Tunggu apalagi, kemas koper anda, temukan promo tiket Batik Air yang menyediakan rute penerbangan langsung menuju Bali. Mau ngetrip hemat? Lakukan pemesanan promo tiket Batik Air dan lakukan booking hotel di Reservasi.com. Selamat berlibur!

Yuk Belanja Kue Lebaran Yang Murah Di Blanja.com!

Lebaran sebentar lagi tiba, untuk itu pastinya para ibu akan mempersiapkan hal-hal yang diperlukan ketika Lebaran. Salah satunya yaitu menyiapkan berbagai macam kue Lebaran. Terdapat beberapa kue Lebaran yang biasanya disediakan di Hari yang Fitri tersebut seperti Kue Nastar, Kue Keju, Kue Coklat, Kue Kelapa, Kue Lidah Kucing, Kue Jahe dan juga kue-kue yang lainnya. Untuk menyediakan kue Lebaran tersebut biasanya para ibu akan mengolahnya sendiri, akan tetapi sekarang ini dengan banyaknya toko yang menjual berbagai kue Lebaran baik itu secara online ataupun juga online, maka anda bisa menyediakan berbagai kue Lebaran tanpa harus capek-capek dan juga repot-repot membuatnya sendiri. Salah satu toko yang menjual berbagai kue Lebaran yaitu toko online Blanja.com. Di toko ini, anda bisa mem beli kue Lebaran yang berkualitas dan juga harganya murah.

Blanja.com dalam menyediakan berbagai produk kue Lebaran, Blanja.com bekerjasama dengan salat satu mitra binaan UKM BUMN yaitu UD Cahaya Sinar Cemerlang. UKM ini memproduksi berbagai kue Lebaran yang berkualitas dan juga harganya murah. Berikut ini merupakan beberapa produk kue Lebaran yang disediakan Blanja.com yang bekerjasama dengan UKM BUMN. Bagi anda yang suka ngemil kacang ketika Lebaran, maka anda bisa membeli produk UKM BUMN kacang disco Dolphin yang dikemas dalam toples. Selanjutnya anda juga yang ingin memberikan bingkisan Lebaran berupa kue Lebaran ke kerabat, sahabat dan juga kolega, maka anda bisa memilih paket parcel kue Lebaran Homemade yang berisikan 4 toples kue Lebaran. Selain itu juga ada paket kue Lebaran berisi 3 toples kue, dan juga 6 toples kue Lebaran.

Kemudian bagi anda yang ingin menyedikan kue kering di Hari Lebaran, maka anda bisa memilih untuk beli Kue Lebaran berupa Sumpia Ebi Dolphin, Cumi Pangsit Doplhin dan juga produk yang lainnya.

Produk-produk kue Lebaran tersebut dijual dengan harga yang lebih miring, untuk itu bagi anda yang ingin belanja berbagai kue Lebaran yang murah, ya Di Blanja.com aza!.

Cara Membuat Donaga (Donat Buah Naga) Yang Nikmat dan Sehat

Buah naga adalah buah yang bernama Pitaya berasal dari Meksiko, Amerika Tengah. Nama naga atau “dragon” diambil dari kepercayaan orang Vietnam yang menganggap bahwa buah ini sangat diberkahi dan mereka selalu meletakkan buah ini diantara dua patung naga.

Seperti kita ketahui bahwa buah naga kaya akan nutrisi, vitamin, dan lemak tak jenuh yang penting untuk tubuh. Seratnya bagus untuk pencernaan dan mengatur kadar gula darah. Bijinya yang berwarna hitam mengandung asam lemak esensial dalam jumlah banyak. Zat-zat inilah yang membuat buah naga sangat baik untuk kesehatan tubuh, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi sehari-hari. Adapun beberapa manfaat dari buah naga antara lain:

  • Mencegah kanker.
  • Bagus untuk jantung.
  • Mencegah dan mengatasi diabetes.
  • Menjaga kesehatan tulang dan mata,dll

Ternyata buah naga bisa diolah meenjadi donat lho. Donut merupakan salah  satu makanan yang sangat digemari oleh anak-anak, termasuk anak saya. Dengan membuat donat berbahan buah naga, berarti kita membuat penganan yang sehat untuk anak-anak Cara membuatnya cukup mudah dan praktis lho. Berikut resepnya:

Bahan:

  • 500 gram tepung terigu
  • 2 sachet susu bubuk putih (saya menggunakan susu dancow)
  • 250 gram buah naga, haluskan dengan cara dikerik pakai sendok
  • 4 sdm tepung gula
  • 2 buah kuning telur
  • 3 sdm mentega
  • 1/2 bungkus ragi instan atau 11 gram (fermipan)
  • 2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • air es secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok 2 butir kuning telur dengan sendok, kemudian masukan bahan lain, yaitu gula pasir, garam, susu, mentega, tepung terigu, dan aduk campuran tersebut hingga merata.
  2. Masukkan ragi instan kedalam air, aduk rata dan masukkan kedalam adonan tadi. Tambahkan buah naga lalu aduk lagi, uleni sampai kalis (tidak menempel pada tangan) dan diamkan dalam wadah tertutup selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mengembang.
  3. Bila sudah mengembang ambil 1 sendok makan adonan tersebut dan bulatkan, lalu letakkan pada wadah yang telah ditaburi tepung terigu sebelumnya, supaya tidak lengket. Lakukan hal tersebut hingga semuanya habis, selanjutnya diamkan adonan yang sudah dibulatkan tadi selama 20 menit dan tunggu sampai adonan mengembang.
  4. Tahap selanjutnya panaskan minyak goreng, lubangi bagian tengah adonan tersebut. lalu goreng dan kecilkan apinya hingga gorengan tampak bewarna kuning kecoklatan. Angkat dan diamkan beberapa saat sampai donat dingin.
  5. Selanjutnya taburi donaga dengan gula halus atau olesi dengan mentega dan ceres, keju, strawberry atau bahan-bahan lain sesuai selera Anda.

Demikian Resep Membuat Donaga (Donat Buah Naga) Yang Nikmat dan Sehat. Selamat mencoba.